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nokcha
러시아에 자리잡은 한식문화 본문
일제시대 때 조선인들이 러시아의 사할린으로 이주 함.
그때 사할린 남부는 일본 영토였기 때문. 2차 대전 종료 후에는 모조리 러시아에 반환.
이후에 조선에 돌아오지 않고 정착한 경우가 많았는데
사할린이 농사를 할 수 있는 땅도 아니고 척박해서
현지 러시아인들은 굶을때가 많았는데
이주한 조선인들은 잘 먹고 살았음
조선인들 입장에서는 뒷산 가면 나물도 많고
바닷가 가면 조개랑 낙지가 널려있음.
러시아인들이 굶는게 이해 안간거임
러시아인들도 '저게 먹는 거였어?' 하다가
나중엔 굶는거 보단 나으니 따라 먹기 시작해서 식문화가 바뀜.
현재 사할린에 가보면 동네 뒷산에서 고사리 채집하는 러시아 처녀들 널림
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